Les vols intérieurs en avion (0,8 % des GES) émettent ainsi environ soixante fois plus que le train (0,1 %). Par ailleurs, certains polluent plus que d’autres à distance parcourue et nombre de voyageurs équivalents. Que faire ? Seule une diminution de la part de la viande dans l'alimentation permettrait d'endiguer le phénomène. Mais quelles activités émettent le plus de gaz à effet de serre en France, et dans quelles proportions ?
Le point sur les secteurs polluants en France. Et moins de forêt, c’est moins d’émissions de dioxyde de carbone absorbées, alors que la déforestation libère le CO2 retenu par les arbres dans l'atmoshpère.Sans l'élevage intensif d'animaux, les terres qu’ils foulent – approximativement de la taille du continent africain - pourraient être utilisées pour planter légumes, fruits ou céréales. Pour relativiser le rôle de la France dans le changement climatique, certains rappellent que le pays ne représente qu’environ 1 % des émissions mondiales de GES. Le secteur de l'élevage a produit de 7,1 à 8,1 milliards de tonnes d'équivalent CO2, soit environ 1/7 de l'ensemble des émissions de gaz à effet de serre.

C’est bien plus élevé que la consommation nécessaire à la Chaque jour, l'essentiel de l'actualité dans votre boîte mail.L'élevage intensif émet plus de CO2 que l'ensemble des transports de la planète. Ils sont donc à distinguer de Deuxième constat : les voitures des particuliers sont responsables de près d’Toujours selon ces données, les autres modes de transports ne totalisent que 1,9 % des émissions du pays. Le point dans cet article. La consommation de viande, principale cause du réchauffement climatique. Actuellement, l’utilisation d’En élevage industriel, la production d’un kilogramme de bœuf absorbe par exemple 13.500 litres d’eau. Deux données qui accentuent un peu plus encore le poids des transports dans le bilan carbone français.Si l’agriculture est une source majeure de gaz à effet de serre (18,9 % des émissions françaises), l’élevage représente plus de la moitié de ce total à lui seul (9,0 %), principalement celui des bovins.A l’échelle mondiale, l’élevage de bétail est responsable de 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre La viande bovine pèse pour 41 % des émissions liées à l’élevage, alors qu’elle ne représente que 22 % de la consommation mondiale de viande.En matière d’émissions de gaz à effet de serre, particuliers et entreprises ont tendance à se renvoyer la balle, chacun estimant l’autre responsable de l’essentiel de la pollution.Mais, lorsque l’on étudie les principales contributions au changement climatique en France, on s’aperçoit que les responsabilités sont partagées. Il avait aussi déclaré que la déforestation n'existait pas et que les extinctions d'es… [AFP / ARCHIVES]Plus de 110 000 signatures pour un menu végétarien à l'école Ce, alors qu'il ne produit que 18% des calories nécessaires et 37% des protéines, Et le développement des terres agricoles pousse à la déforestation : 91 % des terres « récupérées » dans la forêt amazonienne (via des incendies notamment) servent ainsi aux pâturages ou à la production de soja, destiné à nourrir le bétail (en France, les animaux absorbent 90% du soja consommé chaque année). Mais comment ? Ces émissions de GES se répartissent comme suit. Autre avantage, l’absence de bêtes d’élevage réduirait énormément la consommation d’eau dans le monde entier. Par ailleurs, la vie végétale pourrait reprendre le dessus, ce qui permettrait de freiner les effets du Le retour d’arbres ou de végétaux sur ces terrains permettrait d’absorber davantage de CO2. Pour nourrir ce débat, nous nous sommes penchés sur les contributions des principaux secteurs.Selon cet inventaire, les transports sont la première source de gaz à effet de serre en France métropolitaine (29,7 % des émissions en équivalent COPrécision utile : ces chiffres ne concernent que les émissions de GES sur le territoire national. La consommation de viande et l'élevage destiné à l'alimenter représentent la première source d'émissions de CO2 sur la planète, devant les transports. Et parmi les causes de ce phénomène qui menace l'humanité, la consommation de viande et l'élevage destiné à l'alimenter occupent une place importante.

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