Tous droits réservés. Le recouvrir d'eau froide, ajouter une cuillerée à soupe de sel, mélanger et laissez tremper 20 minutes. Mais l'orthographe…heureusement qu'il ne faut pas la manger, celle-là

MIAM quel régal ! Trés frais et croquant! Oui, il était temps.Temps que je revienne à la maison, temps que je vous parle de moi...Je reviens ici depuis un an. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. L'équilibre des ingrédiants est idéale! Salade croquante de chou blanc façon japonaise (ou vietnamienne) Publié par Silvia.

Tant la photo que la recette que je vais essayer très vite !

Publié dans Recettes/Salades.

Ce sont les colons hollandais qui lorsqu'ils arrivèrent en Amérique, au début du 18º siècle , plantèrent des choux pour les préparer, entre autres, en salade. Une recette de salade de chou traditionnelle. Excellent 29 juin 2019 - Découvrez le tableau "Chou-rave" de edithlepire sur Pinterest. Servez et ajoutez les graines de sésame.

En revanche, ajoutez toujours les … Le naked cake (« gâteau nu » en français) est un gâteau à étages somptueux, visuellement joli et relativement simple et rapide à préparer.... Très bien ;-), qu'à vrai dire on devrait appeler à la vietnamienne :). Merci beaucoup d'avoir partagé le fruit de vos recherches !Merci pour cette recette, je la teste pour demain soir ^_^Merci beaucoup pour cette recette, j'adore la salade de chou qu'on reçoit toujours dans les restaurants japonais, je l'a fait souvent et je ne me doutait pas du tout qu'elle se réalisait ainsi. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Dans la recette américaine, la sauce est une mayonnaise.

J'en fais assez ... (le soja tache le chou, mais à mon avis il lui confère un goût incomparable, donc moi j'en met)Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs.
Il ne me manquait qu’un ...

Ça rappelle la salade traditionelle servie avec les sushis mais en mieux! Il va rendre de l'eau et, chose importante, il devient au bout de ce temps, égouttez le chou en le pressant très fort entre vos mains (une poignée après l'autre) à ce qu'il rend complètement son jus qui est à jeter (tout comme la marinade). J'ai eu l'occasion de la goûter plusieurs... » et le dernier repas que j'ai fait dans un restaurant japonais m'a donné envie de la refaire à la maison, d'autant plus qu'en cette période j'ai souvent des choux blancs dans mon panier , j'ai donc mis ensemble ce que j'ai lu à droite et à gauche et j'ai développé la recette à ma façon, en cherchant de bien détailler toutes les étapes et le dosage des ingrédients. D'ailleurs, je tiens cette recette d'un ami vietnamien. J'ai choisi la fraîcheur, avec cette salade inspirée de celle qu'on goûte souvent dans les restaurant japonais de Paris.

Merci encore ! C'est exactement la même sauce épaisse et légèrement sucrée que celle servie sur les salades soja/poulet/crevettes des restaurants chinois/vietnamien. ;)C'est très bon. Voir plus d'idées sur le thème Chou rave, Cuisine, Recette. Bonne année 2012 !! Elle est vraiment délicieuse et permet d’accommoder le chou blanc sans le cuire, tout en gardant sa de vinaigre de riz (à défaut utiliser du vinaigre de cidre)(je l'ai fait au couteau, l'idéal c'est de le faire avec une mandoline pour qu'il soit encore plus fin), disposez-le dans un grand saladier, recouvrez-le d'eau froide, ajoutez une cuillerée à soupe de sel, mélangez et laissez tremper 20 minutes.versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sucre et une pincée de sel et fouettez légèrement avec une fourchette pour émulsionner le tout.

Le chou blanc : couper le chou très finement et le disposer dans un grand saladier. Avec du vinaigre blanc, des carottes, du sel d'oignon. Vraiment une très bonne salade!__J’ai juste un petit problème: la vitamine C étant soluble dans l’eau, que reste-t-il une fois les lanières de chou trempées pendant 20 minutes?__Sinon, goût excellent Merci beaucoup pour cette recette que je fais régulièrement avec du choudou! Salade de Chou Blanc et de Poulet à la Mayonnaise Chinoise - Recette Cooking with Morgane. 4 Merci beaucoup Une recette à redécouvrir. Vous pouvez préparer cette salade à l'avance et la garder au frais. Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs.

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